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西昌校园食品安全情况怎么样?突击检查结果来了…

gecimao 发表于 2019-03-15 15:57 | 查看: | 回复:

  为维护西昌市校园食品安全,确保广大中小学生的身体健康,3月14日上午,市委常委、宣传部长唐军,副市长杨收作分别带领市市场监管局、市疾控中心、市教育体育和科技技术局等相关职能部门对我市部分学校食堂进行了突击检查。

  由唐军带领的一支检查组,随机抽查了宁远学校、金成学校、现代职业技术学校、西昌天立国际学校和月城学校的校园食堂。检查组对食堂环境卫生、食材原料进货渠道、食材存储环境、食品经营许可证、食堂从业人员健康、学生就餐环境卫生、食堂管理制度等情况进行了现场检查。在检查过程中,针对个别学校食堂出现的卫生不规范、制度不规范等问题,进行严厉批评,要求立即整改。让其深刻认识到校园食品安全的重要性。

  唐军要求,各学校要深刻认识校园食品安全的重要性,要不断自查,完善规章制度,要建立家委会监督制度,食品安全信息及时向学生家长公开,促进学校管理。市教育体育和科学技术局、市市场监督管理局要专门组织专业人员对学校食品安全进行定期检查,不定期抽查,确保全市学校食堂无安全问题。

  由杨收作带领的一支检查组,随机抽查了西昌二中、阳光学校、春城学校、俊波中学、邛海幼儿园、川兴中学、芳华学校的校园食堂。检查组对每一所学校的食堂管理制度、食品加工间、储藏间、消毒间以及食品留样、制作人员持证上岗等情况,特别对食用添加剂管理、食材进货台账、食品保质期等进行认真核查。

  杨收作要求,校园食品安全关系着全市学生的健康和安全,是我市必须要严查、狠抓的工作;相关责任部门要严格开展定期检查,随机抽查工作,杜绝任何危害食品安全的问题存在。

  航天学校:学校膳食委员会由教师代表、家长代表参与其中,家长代表们会轮流到食堂陪餐,同时使用“校餐安全管理系统”,这套系统除了对食堂内部情况实施二十四小时监控外,各级管理人员可以从系统中随时调看食堂的进货、库存、菜价等情况。

  俊波学校:学校创建快速检测室,对大米、蔬菜、食用油、鲜肉等食品是否含有农药残留、重金属、毒素等进行检测,及时杜绝不符合食品安全标准的食品,防止危害学生健康,规避食品安全风险。

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